건강정보 193

사과 먹으면 건강에 좋은 효과 5가지

사과 먹으면 건강에 좋은 효과 5가지 잘 씻은 사과는 껍질 채 먹기도 하고 잼, 주스 등 다양한 형태로 가공해 섭취할 수 있다. 붉은 빛이 도는 사과는 열을 가해 익혀서 먹어도 효과를 볼 수 있다. 전문가들은 “사과를 삶거나 굽는 조리법은 옛날부터 있어왔던 것으로 열로 익혀서 주스를 만들어 먹으면 소화기능이 촉진된다”며 “하지만 한꺼번에 너무 많은 양을 먹으면 오히려 위에 무리가 갈 수 있으므로 하루에 사과 반개 정도인 200g을 먹는 게 적당하다”고 말한다. 사과가 맛있다고 아무 때나 먹으면 안 된다. 사과주스를 물처럼 마시면서 약과 함께 먹는 것은 삼가야 한다. 사과주스는 약의 흡수를 막아 약효를 떨어뜨릴 수 있기 때문이다. 캐나다 온타리오대학교 연구팀에 따르면, 사과주스와 일부 알레르기 약, 항생제..

건강정보 2019.09.22

염증을 막고 통증을 억제하는 과일

▶ 염증을 막고 통증을 억제하는 과일 몸에 좋은건 쓰다는 이야기가 있다. 하지만 이야기에 전혀 해당하지 않는 한가지 음식이 있으니 바로 각종 과일들이라고 할 수가 있겠다. 맛이 있는 것은 물론이거니와 우리 건강에 있어서도 도움이 되는 다양한 효능들을 갖추고 있는 과일들이 상당히 많다. 다양한 종류들의 과일 중에서도 오늘은 모든 사람들에게 생길 수 있는 염증을 막아주면서도 염증으로 인한 통증을 줄이는데 있어서 도움이 될 수 있는 과일 한가지를 소개할까 한다. 그래서 그 과일이 무엇인고 하니 바로 체리라고 할 수가 있겠다. 가격이 다소 비싸다는 점만 제외한다면 우리 건강상에 있어서 아주 많은 도움이 될 수 있는 음식이라고 할 수가 있겠는데 ▷ 안토시아닌 체리에는 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유가 되어있는데..

건강정보 2019.09.21

당근의 베타카로틴을 2배로 흡수하는 방법

당근의 베타카로틴을 2배로 흡수하는 방법 우리 신체 기관들 중에서 가장 빠른 노화가 진행되는 곳 바로 눈이라고 할 수가 있겠다. 그래서 평소 눈 건강을 위한 노력이 중요할 수 밖에 없을 것이다. 그래서 말인데 당근 얼마나 자주 먹고 있는가? 당근에는 베타카로틴이라는 눈에 좋은 영양소가 있다. 눈 건강을 위해서 일부러 당근을 먹는 사람들도 많은데 중요한건 제대로 먹지 않는 사람들이 대부분이었다는 것이다. 어떻게 먹느냐에 따라서 당근에 풍부한 베타카로틴이 우리 몸에 흡수되는 양이 달라지게 되는데 가급적이면 기름에 조리를 해서 먹는 것이 좋다고 할 수가 있다. 지용성 비타민 베타카로틴은 물이 아닌 기름에 녹는 비타민이라고 할 수가 있겠다. 즉 기름에 조리를 해야만 베타카로틴의 흡수율이 높아진다는 것이다. 생으..

건강정보 2019.09.21