김밥천국 같은 분식집에 가면 주문한 메뉴가 나오기 전 국물 한그릇이 나옵니다.
작은 플라스틱 그릇에 담긴 국물에는 작게 썰린 파 몇조각이 동동 떠 있죠
간단히 간만 되어있는 듯한 맑은 국물이지만, 이상하게 자꾸만 먹고싶어지는 국물
그래서 분식집만 가면 이 구굼루을 두번 세번 리필 해 먹는 다는 사람도 많습니다.
최근 온라인 커뮤니티에서 '분식집 국물'의 비밀 레시피가 공개 되어 많은 사람들의 관심을 끌었습니다.
'분식집 국물'을 만들기 위한 재료는 '우동다시'와 '물' 딱 두가지다.
조리법도 간단한데, 물 500ml에 우동다시 두 숟가락을 넣어서 끓이면 끝이다.
파를 썰어 넣어도 좋고, 좀 더 매콤한 맛을 내고 싶다면 후추를 뿌려 먹으면 된다.
국물이 너무 싱겁게 느껴지면, 집에서 쓰는 혼다시 같은 조미료를 조금 더 넣어주면 된다.
생각볻 더 간단한 레시피에 누리꾼들은 "저 국물 진짜 좋아하는데 꼭 해먹어봐야겠다", "레시피가 이렇게 쉬운 줄 몰랐다" 등의 반응을 보였고, 실제로 레시피를 해본 이들은 "이 국물에 어묵, 우동면, 고추, 대파 넣고 끓이면 더 맛있다", "먹어보니 휴게소 우동국물도 이거같다" 등의 댓글이 이어졌습니다.
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